|
Ingrediënten:
400 g uitjes of sjalotten
40 g boter
1 theelepel suiker |
Bereiding:
Verhit de boter en fruit de gepelde uitjes hierin bijna gaar. Schep ze uit de
pan, voeg de suiker toe aan het bakvet en laat het licht karameliseren. Doe er
twee eetlepels water bij en schep dan de uitjes voorzichtig door het sausje.
Eet smakelijk. |