|
Ingrediënten:
4 kleine struikjes witlof
50 gram boter
1-2 eetlepels suiker
zout
1/2 dl kippenbouillon
|
Bereiding:
Snijd de bittere kern uit de witlofstruikjes.Halveer de struikjes in de
lengte.Bak deze 3 minuten in de hete boter.Keer ze halverwege.Strooi de
suiker erover en voeg de bouillon en een beetje zout toe.Laat de
struikjes,met de deksel op de pan in 8-10 minuten gaar smoren.Voeg zo
nodig nog wat extra bouillon toe.
Eet smakelijk
|