Ingrediënten:
4 tomaten
4 klontjes knoflook boter
2 plakken jonge kaas
1 theelepel oregano
1 theelepel basilicum
1 theelepel marjolein
olijfolie |
Bereiding:
Verwarm de over voor op 220°C. Snijd een kapje van de tomaten af, verwijder het
vruchtvlees. Plaats de tomaten in een vuurvast schaaltje. Leg een klontje knoflook
boter in de tomaten. Snij het vruchtvlees in stukjes en meng de
kruiden erdoor. Leg een half plakje kaas op
de tomaten en dek ze weer af met het kapje. Besprenkel de tomaten met
olijfolie en eventueel nog extra kruiden. Laat de tomaten ongeveer 15 minuten
garen in de oven.
Eet smakelijk. |