|
Ingrediënten:
4 grote
aardappel
4 eetlepel roomkaas
2 uien
1eetlepel boter
2 teentjes knoflook
scheutje koffieroom
4 plakjes kaas
|
Bereiding:
Boen de aardappels goed schoon. Prik de aardappels in
Leg
de ingeprikte aardappel in een magnetronschaal en laat ze op 800 watt in
de magnetron gaar worden.Maak de uien schoon en en snijd deze in
ringen.Bak ze goudbruin in de boter. Snijd de gepofte aardappels in Schep er
voorzichtig een beetje aardappel kruim uit. Meng de roomkaas de uien,
fijngehakte knoflook de
aardappelkruim en de koffieroom door elkaar.Vul de gepofte aardappels met
het mengsel, Doe er een plakje kaas op, en zet ze in een voorverwarmde
oven of gril tot de kaas goed gesmolten is.
Eet smakelijk
|