Ingrediënten:
4 rode uien
verse tijm
10 gram boter
zout en vers gemalen peper
|
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200° graden
Verwijder de schil. Snijd een dun plakje aan de onderkant van de ui af,
zodat de uien rechtop kunnen blijven staan. Maak vanaf de bovenkant
kruislings twee inkepingen tot halverwege de ui. Kneed de gehakte
tijm, wat zout en peper door de boter. Doe met behulp van een theelepel of
met de vingers dit mengsel in de uien. Zet de uien in een ovenschaaltje
ongeveer 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. De uien worden
lekker zoet en gaan een beetje karamaliseren.
Eet smakelijk |
Stuur
een vriend
