eieren in een cocotte

Ingrediënten:

4 eieren
zout
4 eetlepels slagroom
4 kleine ovenvaste schaaltjes
Bereiding:

Verwarm de schaaltjes.Vet de schaaltjes in met een beetje boter. Schep in elk bakje een eetlepel verwarmde slagroom  Breek er één of twee eieren op. Zet de bakjes ongeveer 6 à 8 minuten in de oven in een bain marie, het kokende water moet maximaal tot de halve hoogte van de bakjes reiken. Strooi er wat zout over naar smaak.
Eet smakelijk.
Home

Culinaire Top50

Terug naar inhoud eieren

print dit recept