|
Ingrediënten:
4
hardgekookte eieren
40 gram zachte boter
2 eetlepels mayonaise
¼ theelepel kerriepoeder
2 theelepels worcestershiresaus
zout en peper
sla
tomaat in partjes
Kappertjes
|
Bereiding:
Kook de eieren in 8 -10 minuten hard. Pel ze en halveer ze in de
lengte. Haal de dooiers eruit en wrijf ze
door een zeef. Roer de boter,mayonaise, kerriepoeder en de worcestershiresaus er
door. Maak op smaak met zout en peper. Schep het mengsel in een spuitzak en
vul de halve eieren
Garneer wat sla over een schaal. Plaats hierop de eieren. Garneer met de tomaat en de kappertjes.
Eet smakelijk. |