Ingrediënten:
1 stokbrood
1 tomaat
50 gram boter
100 gram garnalen
1 theelepel kerrie
1 theelepel mosterd
6 eieren |
Bereiding:
Was en ontpit de tomaten en snijd deze in blokjes. Breek de eieren boven een koekenpan die op een zacht vuur staat. Voeg de mosterd en de curry toe. Terwijl je roert voeg je geleidelijk de zachte boter toe. Als de mengeling romig wordt,voeg je de garnalen en de tomatenblokjes toe. Dien er stokbrood bij.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
