Ingrediënten:
25 g boter
4 eieren
4 eetlepels crème fraîche.
zout en
peper
4 plakken salami in blokjes
fijngeknipte tuinkruiden |
Bereiding:
Verwarm de boter in de pan. Klop de eieren los met de crème fraîche,
salami,
zout, peper en de kruiden. Giet het eimengsel in de pan.Roer alles goed door
elkaar. Roerei moet smeuïg blijven.
Eet smakelijk. |