Ingrediënten :
1 eetlepel olie
12 sprietjes bieslook
2 eetlepels crème fraîche
1 theelepel Zaanse mosterd
200 gram hamreepjes
300 gram broccoli |
Bereiding:
Broccoli wassen en in kleinere roosjes verdelen. Crème fraîche en
mosterd door
elkaar roeren. In wok olie verhitten. Broccoli toevoegen en ongeveer 1 minuut
roerbakken. 2 eetlepels water toevoegen en ongeveer 2 minuten al omscheppend
bakken. Hamreepjes en mosterdroom erdoor roeren en ongeveer 1 à 2 minuten
opwarmen Bieslook erboven fijn knippen.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
