Ingrediënten:

1 ui  gesnipperd
450 gr rundgehakt
2 eetlepels olie
1 eetlepel bloem
 extra bloem om uit te rollen
250 gram gesneden prei
½ bakje  saus
1 ½ dl rundvlees bouillon (van tablet)
1 groot blik witte bonen in tomatensaus 
5 plakjes bladerdeeg (diepvries) ontdooid
zout peper
1 eidooier losgeklopt

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C
Fruit de ui met het gehakt in de hete olie al omscheppend bruin. Bak de prei op een hoogvuur 5 minuten mee. Schep de bloem erdoor. Roer de barbecuesaus en de bouillon erdoor en stoof alles ongeveer 15 minuten op een laag vuur.
Schep de witte bonen er door, voeg zout en peper naar smaak toe.Schep het in een ovenschaal. Rol 4 plakjes deeg, op elkaar, uit op een met bloem bestoven werkvlak. Dek de schaal er mee af. Snijd de overhangende randjes eraf. Garneerde pastei met de rest van het deeg. Bestrijk het geheel met losgeklopt ei.Bak  in een voorverwarmde oven de schotel in ongeveer. 30 minuten goudbruin
Eet smakelijk.