witlof ovenschotel

Ingrediënten:

 10 aardappelen
 8 struikjes witlof
 2 teentje knoflook
 150 gr blauwe kaas
 1 dl koffiemelk
 100 gr gemalen belegen kaas
 zout en peper 
ovenschaal

Bereiding:

Kook de aardappelen en de hele struikjes witlof gaar.Giet de koffiemelk in de ovenschaal en pers de knoflook hierboven uit.Snijd de aardappelen in plakjes.Leg ze in de ovenschaal en bestrooi ze met peper.Leg de struikjes witlof op de aardappelen. Verbrokkel de blauwe kaas en strooi dit over de schotel. Bestrooi het geheel daarna met de  belegen kaas.Laat dit alles gratineren in een voorverwarmde oven in ongeveer 10 minuten.
Eet smakelijk.