|
Ingrediënten:
6 tjabe rawits
1
eetlepel sambal oelek
1
dl ketjap manis
2
teentjes knoflook
sap
van 1/2 citroen
Boemboes:
1 theelepel ketoembar
2 theelepels suiker
zout naar smaak |
Bereiding:
Ontdoe de tjabe rawits van de steeltjes en wrijf ze te samen met de
knoflook met een oelekan in een tjobek fijn. Doe in een schaaltje
sambal, ketjap en de boemboes en meng de fijngewreven tjabe rawits en
knoflook er goed doorheen. Voeg op het laatst het citroensap toe. Deze
sambal is maar enkele dagen houdbaar in de koelkast.
Eet smakelijk.
|
Stuur
een vriend
