Ingrediënten:
500
gram kip file
saté
stokjes
Voor de marinade:
3 dessertlepels ketjap manis
zout en peper naar smaak
|
Bereiding:
Snijd
de kipfilet in kleine stukjes en marineer ze ongeveer 1 uur in zout, peper
en ketjap. Rijg ze dan aan stokjes. Bak ze in een met olie ingesmeerde koekenpan om en om in ongeveer 10 minuten, of rooster ze op een
houtskoolvuurtje. Dien de saté op met katjangsaus
Verwerk voor saté ajam in deze saus anderhalf maal zoveel knoflook als
voor de andere satés
Eet smakelijk.
|
Stuur
een vriend
