indische recepten
BAHSOSAUS

Ingrediënten:

1 blikje tomaten puree (70 gram)
2 dl water
1/2 dl azijn
1 eetlepel pindakaas
1 flinke eetlepel ketjapmanis

2 theelepels sambal oelek  
2 theelepels suiker  
1 theelepel knoflookpoeder  
1/2 theelepel vetjin  
zout naar smaak
Bereiding:

Meng de tomatenpuree met water en zet dit op het vuur. Voeg de boemboes toe en laat het geheel even borrelen. Voeg dan azijn en pindakaas, en daarna ketjap manis toe. Laat het geheel nog eens 5 minuten zachtjes koken.
Eet smakelijk.

Home

Terug naar inhoud Indonesische sausen

Print dit recept