Ingrediënten:
1
blikje tomatenpuree (70 gram)
2
dl water
1/2
dl azijn
1
klein blikje doperwten (200 gram)
2
theelepels aardappelmeel of maïzena
Boemboes:
1/2
theelepel djahepoeder
2
theelepels suiker
1/2
theelepel vetjin
zout
naar smaak |
Bereiding:
Meng de tomatenpuree met water en zet dit op het vuur. Voeg de boemboes
toe en laat het geheel even borrelen. Laat de doperwten uitlekken en
voeg ze met de azijn toe. Bind de saus met aardappelmeel of maïzena.
Serveer deze saus warm bij foe
yong hay
Eet smakelijk
|
Stuur
een vriend
