|
Ingrediënten:
1/2 pot pindakaas (175gram)
1/2
literwater
2 dessertlepels ketjapmanis
1/2
a 3/4dlazijn
Boemboes:
2 theelepels sambal oelek
2 theelepels suiker
2 theelepels knoflookpoeder
1 theelepel vetjin
zout en peper naar smaak |
Bereiding:
Meng de pindakaas met water en zet dit op het vuur. Voeg de boemboes toe
en laat het geheel even borrelen. Voeg daarna azijn en ketjap toe en
laat de saus ongeveer 15 a 20 minuten in dikken. Strooi als de saus klaar
is,er gefruite uitjes over.
Eet smakelijk. |