Ingrediënten:
100
gram tjabe rawits
2
1/2 dl azijn
1
dl water
3
theelepels suiker
zout
naar smaak
|
Bereiding:
Was
de rawits (laat wel de steeltjes eraan) en laat ze uitlekken. Doe de uitgelekte
rawits in een goed schoongemaakte jampot. Kook azijn, water, suiker en zout op
in een pannetje en giet dit op de rawits. Laat alles afkoelen en sluit de jampot
daarna goed af. Deze atjar is in de koelkast zeker een half jaar houdbaar.
Eet smakelijk.
|
Stuur
een vriend
