|
Ingrediënten:
10 loempiavellen uit de diepvries
1
tahoe
1 ei
5
dl slaolie om te frituren
Boemboes:
1 flinke theelepel knoflookpoeder
1 theelepel vetjin
zout en peper maar smaak |
Bereiding:
Verkruimel
de tahoe en meng dit met de boemboes goed door elkaar. Haal de
loempiavellen los en snijd ze in vieren. Leg op elk vel in het midden
een portie tahoemengsel.Smeer de randen in met geklutst ei en vouw elk
velletje tot een driehoek. Smeer een punt van de driehoek in met
geklutst ei en plak de tegenovergestelde punt erop, zodat er een soort
bootje ontstaat. Laat in een wadjang of frituurpan slaolie goed heet
worden en frituur de pangsits hierin. Laat ze uitlekken. Dien de
pangsits warm op met pangsitsaus
Deze pangsit kan niet worden ingevroren.
Eet smakelijk
|
Stuur
een vriend
