|
Ingrediënten:
1/2 tahoe en 1/2 tempé
5
dl slaolie om te frituren
Boemboes voor de marinade:
2
theelepels knoflookpoeder
zout
en peper naar smaak
Voor de marinade:
1 eetlepel assem
3 eetlepels water
|
Bereiding:
Snijd
de tahoe en tempé in de breedte in niet al te dikke plakken. Marineer ze
ongeveer een half uur in de boemboes. Laat in een wadjang of frituurpan
slaolie goed heet worden en frituur hierin de tahoe, en tempé plakken
goed bruin. Laat ze uitlekken. Dit gerecht kan zowel warm als koud
worden gegeten.
Eet smakelijk.
Variatie
In plaats van 1/2 tahoe en 1/2 tempé
kunt u ook 1 tahoe of 1 tempé
nemen.
|
Stuur
een vriend
