Ingrediėnten:
400
gram gepelde garnalen
1
middel grote ui
2
teentjes knoflook
1
theelepel assem
1/2
a 3/4 dl slaolie
aluminiumfolie
Boemboes:
2 fijn gemaakte kemirie nootjes
2 blaadjes salam
1/2 theelepel serehpoeder
1/2 theelepel laospoeder
2 theelepels koenjit
1 theelepel ketoembar
1 eetlepel sambal oelek
1 theelepel trassi
2 theelepels suiker
zout naar smaak
|
Bereiding:
Rasp
of snijd de uien en knoflook heel fijn en meng ze met assem, slaolie en alle
boemboes. Meng de garnalen en het boemboe mengsel goed door elkaar. Verdeel dit
in 4 porties op stukken aluminiumfolie en maak de pakketjes goed dicht. Verwarm
de oven ongeveer 10 minuten voor op 275 ° C en rooster de pakketjes
ongeveer 20 minuten op 200-225 ° C.
Eet smakelijk
|
Stuur
een vriend
