Was de inktvisjes goed en haal de ingewanden en het 'plastic nerfje' eruit. Stop de vangarmen erin en sluit de visjes met een cocktailprikker. Bak de visjes om en om in margarine, voeg de boemboes toe en maak het geheel af met citroensap en ketjap. Blus het met water. Laat alles ongeveer een half uur sudderen, totdat het water iets is verdampt
Eet smakelijk..