|
Ingrediënten:
500
gram gehakt (half om half)
3
gekookte aardappels
1
ei
1
bosje selderie
5
dl slaolie om te frituren
Boemboes:
1 theelepel nootmuskaat
2 theelepels knoflookpoeder
zout en peper naar smaak |
Bereiding:
Meng het gehakt met de geprakte aardappels, het ei en de boemboes. Was de
selderie, snijd die fijn en meng die er doorheen. Draai middelgrote
balletjes van het gehaktmengsel. Laat in een wadjang of frituurpan slaolie
goed heet worden en bak hierin de frikadellen bruin. Dit gerecht kan zowel
warm als koud gegeten worden.
Eet
smakelijk
|
Stuur
een vriend
