Ingrediënten:
Kalkoen of kip
Zout en peper
Paprika poeder
Knoflook
Uien
Champignons in vieren gesneden
Aardappels
Sperziebonen
2 magie blokjes
0,5 liter crème fraîche |
Bereiding:
Vlees in blokjes snijden, kruiden met zout, peper en de paprika poeder. Aanbraden, de knoflook, uien, en de gesneden champignons meebakken. De geschilde aardappels en de schoongemaakte sperziebonen toevoegen de magieblokjes fijnmaken boven de pan. Wat water erbij doen,en ongeveer 20 minuten laten sudderen tot de aardappels
gaar zijn. als er te veel nat in de pan zit eerst even afgieten. De laatste 5 minuten de crème fraîche erbij doen en nog even mee laten sudderen.
Eet smakelijk. |