| Ingrediënten:
450 gram half om half gehakt
40 gram boter
2 blikken bruine bonen
zakje nasikruiden
1˝ ons taugé
1 dl. bouillon
paneermeel
peper & zout
1 ei
zoet/zure paprika
eventueel wat sambal
|
Bereiding:
Maak het gehakt aan met het ei, paneermeel, peper en zout en vorm soepballetjes en bak deze in ± 5 minuten bruin onder voortdurend omscheppen. Week de nasikruiden in heet water en laat de bonen uitlekken. Doe de bonen en nasikruiden bij het gehakt en voeg de bouillon of een scheutje water toe. Was de taugé en snipper de
paprika zeer fijn schep de taugé en paprika door de bonen en warm het geheel goed door. Je kunt dit gerecht nog wat pittiger maken door er een theelepel sambal aan toe te voegen.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
