Ingrediënten:
voor 4 personen
4
halve kipfilets
veel vers citroensap
bloem
verse basilicum
oregano
olijfolie
boter
droge witte wijn |
Bereiding:
Kipfilets minstens 12 uur in het citroensap leggen. Droogdeppen en wentelen
in een mengsel van de bloem, oregano en kleingesneden basilicum. 3/4 deel
olijfolie en 1/4 deel boter heet laten worden in een hapjespan. Kipfilets
rondom bruin bakken. Afblussen met witte wijn en ongeveer 20 minuten
laten sudderen.
Eet smakelijk |
Stuur
een vriend
