Ingrediënten: 4peronen
500 gram krieltjes (mogen gekruid zijn)
een pakje aardappelmix (bv. knoflook)
4 ons spekblokjes
3 uien (eventueel ook een rode)
je eigen favoriete kruiden
sla
Voor de
olie
theelepel mosterd
2 theelepels honing
wat suiker
zout en peper |
Bereiding:
Bak de krieltjes en bestrooi ze tijdens het bakken met paprikapoeder. Zo worden ze mooi bruin.Bak ook de spekblokjes en bestrooi ze met kruiden.Zelf bak ik meestal een theelepel knoflookpasta, wat sambal en rode pesto mee.Snijd de uien in ringen en bak ze.Vul een ovenschaal met de aardappels en daar over heen de spekblokjes
en uien.Nog even in de oven.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
