Ingrediënten:
1 kg. gamba's of grote garnalen
2 uien. fijngesneden
3 teentjes knoflook, fijngesneden
borrelglaasje Pernod (anijslikeur)
zout en peper
olijfolie
1 limoen uitgeperst |
Bereiding:
Maak van de ingrediënten een marinade en laat de gamba's er een uur in staan. Daarna op de barbecue in een speciaal rooster.
Eet smakelijk. |