gevulde koolbladeren met tomatensaus

Ingrediënten:

1 pond gehakt
laurierbladeren
spits kool
4 tomaten
3 dl bouillon
2 uien
1 paprika groen
1 paprika rood
peper en zout

Bereiding:

Rul het gehakt in olie ..laurierbladeren erbij even laten trekken (ong.10 min) af laten koelen kook de koolbladeren 1 min in kokend water laat ze schrikken onder koud water afdeppen vullen met gehakt opvouwen touwtje er omheen en aanbakken in olie (ong. 15 min)
Sausje
Kook de tomaten ontvel en ontpit ze paprika en uien snijden alles bakken in olie doe de bouillon er bij en laat het 10 sudderen doe deze saus over de gebakken koolbladeren het is echt heerlijk.
Eet smakelijk