Ingrediënten:
8 kleine stoofperen
1 liter witte wijn
1 vanillestokje
1 steranijs
1 mespunt kurkuma
1 dl bessenjenever |
Bereiding:
Peertjes schillen maar het steeltje eraan laten zitten in 1.5 uur gaar laten koken in de witte wijn met vanillestokje, steranijs en kurkuma. Vul een platte schaal met de bessenjenever en laat de peertjes daar 1 nacht rechtop in staan.Je zult een grappig kleureffect krijgen.
Eet smakelijk. |