Groenten Dressing
Antiboise Vinaigrette

Ingrediënten:

50 gram groenten bouillon
0,5 dl Natuur azijn of rode wijn azijn met frambozensmaak
0,5 dl balsamico azijn
3 dl olijfolie
30 gram sjalot
30 gram groene olijven
30 gram zwarte olijven
100 gram pommodori tomaten
50 gram rode paprika
50 gram gele paprika
5 gram (+/- twee teentjes) knoflook
Bereiding:

Snijd de sjalot, olijven, pommodori tomaten, paprika en knoflook in fijne bunoise. (heel fijn snijden) Meng de bouillon, azijn, balsamico azijn en olijfolie en voeg de fijn gesneden ingrediënten hieraan toe.
Eet smakelijk
Dit recept is ingezonden door Ester

Home

Print dit recept