Voor ongeveer 40 koekjes
Ingrediënten:
4 eiwitten
300 gram gepelde walnoten of 300 gram ontvelde amandelen
vanille essence
250 gram fijne suiker |
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150 graden Hak de noten fijn in keuken machine Meng de suiker door de fijngehakte noten Klop de eiwitten zeer stijf Spatel de geklopte eiwitten samen met wat vanille essence door het notensuiker- mengsel Maak op een ingevette bakplaat kleine hoopjes van het mengsel (ca. 4 cm uit elkaar)
Bak 30 tot 40 minuten in de oven.
Eet smakelijk |
Stuur
een vriend
