Ingrediënten:
2/3 kalkoenfilet
1 blik gesneden sperziebonen
1 prei
1ui
bakboter
snelkook rijst
zakje vleesjus
|
Bereiding:
Een pan water voeg daar wat rijst in als het kookt de rijst 8 min laten koken afgieten, en 15 min met de deksel er op laten staan. Snij de kalkoenfilet in blokjes kruid ze naar eigen smaak. bak ze lekker bruin. snij ondertussen de ui en de prei in stukjes. laat de sap van de sperziebonen weg lopen. Als de kalkoenblokjes bruin
zijn voeg dan de ui en de prei toe roer dit om. Voeg de sperziebonen toe bak dit 5 min mee. Maak ondertussen de jus klaar en voeg dit er bij.
Eet smakelijk |