Ingrediënten:
Bestemd voor vier personen in kleine kopjes
Heldere ossenstaartsoep van b.v. A.H.
Theelepel boter
Theelepel milde kerrie
Borrelglas sherry
4 borrelglaasjes room |
Bereiding:
Boter in de pan smelten en kerrie toevoegen.
Mengsel op zacht vuur goed roeren.Borrelglas sherry toevoegen.
Soep toevoegen en opwarmen tegen het kookpunt aan.
Over vier kopjes verdelen.
Een borrelglas room per kop toevoegen (niet roeren).
Onder grill licht laten bruinen en direct daarna serveren.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
