Ingrediënten:
8 stronken witlof
8 plakjes gekookte ham
boter
gruyère gemalen kaas
melk
bloem
zout en peper
muskaatnoot |
Bereiding:
Witlof koken, laten uitlekken.Bechamelsaus maken met boter,bloem, melk en kaas kruiden. De witlof in de ham rollen,de rolletjes in een vuurvaste schotel leggen en overgieten met de saus, rest van de kaas erover strooien en een paar stukjes boter.In een voorverwarmde oven van 250°C laten gratineren gedurende 20 minuten.Serveren met
aardappel puree
Eet smakelijk
|