Ingrediënten: 4 tot 16
pers.
8 kwarteleitjes
2 takjes peterselie
2 eetlepels mayonaise
kerrie poeder
120 gram garnalen
zout en peper |
Bereiding:
Kook de kwarteleitjes in 3 minuten hard in gezouten water Pel de
eitjes en halveer deze. Knip16 kleine toefjes peterselie. Meng de mayonaise
met de kerriepoeder. Voeg zout en peper naar smaak toe. Meng de garnalen
erdoor. Verdeel het mengsel over 16 lepels. Leg daar boven op een half eitje
Maak het geheel af met een toefje peterselie.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
