Ingrediënten: 4 pers.
nagerecht
75 gram blanke amandelen
75 gram pure chocolade
1/2 liter melk
100 gram dessert rijst
20 gram boter
2 dl. slagroom
2 eetlepels suiker
1/2 theelepel kaneelpoeder
amandellikeur
|
Bereiding:
Hak de amandelen fijn. Rasp de chocolade grof. Breng de melk met de rijst aan de kook en bereid deze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de laatste 5 minuten de boter en de amandelen erdoor. Neem de pan van de warmtebron,schep de chocoladestukjes door de rijst en laat het afkoelen. Klop de slagroom stijf met de
suiker. Spatel de geslagen slagroom door het rijstmengsel. Schep het in coupes en laat het minimaal 1 uur in de koelkast opstijven. Bestrooi het dessert met kaneelpoeder en serveer er een glaasje amandellikeur bij.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
