|
Ingrediënten:
4 rijpe perziken
50 gr suiker
1/2
theelepel kaneel
4 dl rode wijn
1/8 liter slagroom
|
Bereiding:
Schil de perziken en verwijder de pitten,en halveer deze.Doe de wijn,
perziken, de suiker, en de kaneel in een steelpan met een dikke bodem.Laat
dit ongeveer 10 minuten koken.Verdeel de perziken over de bordjes.Kook het
vocht in tot siroop dikte.Schenk de siroop over de
perziken en laat het geheel in de koelkast afkoelen. .Serveer de perziken met de
stijf geslagen slagroom.
Eet smakelijk
|