Ingrediënten:
4 sneetjes oud brood
1 ei
2 eetlepels suiker
200 ml. melk
Beetje kaneel
Boter
Basterdsuiker
|
Bereiding:
Klop in een schaal het ei met de suiker schuimig, klop de melk en kaneel erdoor. Snijd de sneetjes brood diagonaal door. Wentel ze door het eimengsel. Laat ze ongeveer 5 minuten weken. Bak de wentelteefjes met 4 tegelijk in een koekenpan met hete boter, in 2-3 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi ze voor het serveren met de
basterdsuiker.
Eet smakelijk. |