Ingrediënten:
3 eieren
mespunt zout
200 gram bloem
5 dl. melk
500 gram ontpitte kersen
boter |
Bereiding:
Klop de eieren met het zout schuimig. Voeg de bloem toe en roer hiervan een glad beslag. Verhit wat boter in een koekenpan. Schep hierin een sauslepel beslag en laat het beslag uitlopen. Verdeel ca: 2 dessertlepels kersen over de pannenkoek en bak de pannenkoek aan beide zijden bruin. Schuif de pan tijdens het bakken
telkens heen en weer zodat de kersen niet aan de pan blijven plakken.
Eet smakelijk |
Stuur
een vriend
