Ingrediënten:
400 gr macaroni
klein blikje tomatenpuree
200 gr magere ham
50 gr boter
1 bakje champignons
1 pakje macaroni mix
100 gr parmezaanse kaas |
Bereiding:
Wel de macaroni mix in heet water.Veeg de champignons schoon.Snij het
vlees en champignons in kleine stukjes. Bak deze in een hapjespan
licht in de boter.Voeg de gewelde mix toe,en laat het even op een hoog
vuur mee bakken,tot het overtollig water is verdampt draai het gas dan
laag.Voeg het blikje tomatenpuree toe, en laat het pruttelen.Kook
intussen de macaroni op de gebruikelijke wijze gaar. Spoel deze af en
laat uitlekken.Voeg de macaroni bij de rest in de hapjespan,en
roerbak tot de macaroni warm is.Bestrooi de macaroni met parmezaanse
kaas.Serveer tip:Lekker met salade en stokbrood.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
