|
Ingrediënten:
250 g brede pasta
zout
1 tl olie
1/2 struik bleekselderij
1 ui
1 blikje tonijn in water (inhoud 185 gram)
100 ml crème fraîche
200 g Hüttenkäse
worcestersaus
peper
6 crackers
1 1/2 el boter |
Bereiding:
De pasta in ruim water met zout in ca 5 minuten beetgaar koken, afgieten en
in een schaal doen. Mengen met de olie om plakken te voorkomen. De
bleekselderij wassen, schoonmaken en in fijne plakken snijden. De ui
schoonmaken en snipperen. De tonijn laten uitlekken en in kleine stukjes
verdelen. De bleekselderij, de ui, de crème fraîche en de Hüttenkäse
door de pasta mengen. Op smaak brengen met worcestersaus en peper. Het
pastamengsel in een met een 1/2 el. boter ingevette ovenschaal doen. De crackers
in een plastic zakje doen, met de deegroller verkruimelen en over de pasta
strooien. De rest van de boter er in kleine vlokjes over verdelen. De
pastaschotel onder in een koude oven op 180 graden (gas 2-3; hete lucht
160 graden) ongeveer 35 minuten bakken.
Serveer bij deze Italiaanse schotel een gemengde bladsalade met tomaten,
schapenkaas en zwarte of groene olijven.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
