Aardappelpuree

Ingrediënten:

1 kilo aardappelen
50 gram boter
1deciliter  melk
een scheutje room
nootmuskaat
zwarte peper,  zout. 

Bereiding:                                                    
Kook de aardappelen met wat zout, giet ze af en laat ze goed droog koken. Maak de aardappelen glad met een stamper, zodat er geen korreltjes meer zijn, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en verwarm het geheel nog even op een laag vuurtje.
Eet smakelijk.