|
Bereiding:
De raapstelen van de worteltjes en harde punten ontdoen, goed
wassen, snijden en opzetten met het aanhangende water en het zout; vlug
laten slinken en gaarkoken ongeveer 15 minuten Zonodig een deel van het
vocht afgieten, de melk en de boter toevoegen en het vocht binden met de
aangemengde maïzena. Nootmuskaat erover strooien.
Eet smakelijk. |