|
Ingrediënten:
4 Kalkoentournedos
½ theelepel gember
½ theelepel knoflookpoeder
zout en peper
30 gram boter
1 bekertje crème fraîche
1 eetlepel groene peperkorrels
|
Bereiding:
Bestrooi de kalkoentournedos met de gember en knoflookpoeder, zout en peper.
Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kalkoen aan beide zijde bruin en
gaar. Reken ongeveer 5 minuten per kant. Voeg de crème fraîche en de
peperkorrels al roerend toe en verwarm dit nog 5 minuten. Serveer dit gerecht
met gekookte broccoli en gekookte aardappelen.
|
Stuur
een vriend
