Ingrediënten:
4 eieren
½ theelepel worcestershiresaus
peper
6 dl kippenbouillon
15 g boter
fijngeknipte bieslook |
Bereiding:
Klop de eieren los met de worcestershiresaus,
peper en 2 eetlepels bouillon.Verwarm de boter in de pan en bak hierin een
ei flensje.Laat dit op een bord glijden en rol het flensje op.Snijd het
flensje in reepjes.Breng de overige bouillon aan de kook.Voeg de eireepjes
en de bieslook toe.
Eet smakelijk. |