Ingrediënten:

2 eetlepels rozijnen 
Muskaatdruiven 
50 gram walnoten 
4 eetlepels Bulgaarse yoghurt 
1 eetlepel citroensap 
1 theelepel suiker 
1 eetlepel mayonaise  
1 theelepel kerriepoeder 
zout en versgemalen peper 
4 struikjes witlof
100 gram belegen kaas in blokjes

Bereiding:

Was de rozijnen en laat ze uitlekken. Ontvel en ontpit de druiven. Hak de walnoten grof. Maak een sausje van de yoghurt, suiker, citroensap,mayonaise, kerriepoeder en de  zout en versgemalen peper. Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in smalle ringetjes. Doe het witlof in een schaal en meng de rozijnen, de druiven en de walnoten en de kaas erdoor. Meng tenslotte de saus voorzichtig door de salade.
Eet smakelijk