Ingrediënten: 12 stuks
12 plakken
Kalfsfricandeau
1 mozzarellakaasje
12 blaadjes basilicum
6 tomaten (gedroogde)
peper (versgemalen)
12 blaadjes sla |
Bereiding:
Leg de plakjes fricandeau op de blaadjes sla. Snijd de in
mozzarella in 12 plakjes. Snijd de gedroogde tomaten doormidden. Leg de reepjes kaas, de halve gedroogde tomaten en de
basilicumblaadjes op de fricandeau.
Maal er wat peper over, rol ze op en prik ze vast met
cocktailprikkers.
Eet smakelijk. |