Ingrediënten:
voor ongeveer 10 stuks
Sneetjes pompernikkel(Duits zwart brood)of rogge brood.
2 eetlepels mayonaise
3 tomaten(in plakjes gesneden)
1 courgette
Paar takjes dille
10 stuks gemarineerde ansjovisfilets
!/2 rode paprika (in reepjes gesneden) |
Bereiding:
Snijd 10 rondjes uit de sneetjes brood. Besmeer deze met mayonaise. Beleg
ze met een plakje tomaat, (gekartelde met een vork) in schijfjes gesneden courgette,
plukjes dille en opgerolde ansjovisfilets. Steek in het holletje van de
opgerolde vis een stukje paprika.
Eet smakelijk. |
Stuur
een vriend
