|
Ingrediënten:
1/2 zakje verse Peterselie (fijngeknipt)
ongeveer
400 gram scholfilets
zout en peper
30 gram boter
1/2 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden
200 gram Brie
ovenschaal
|
Bereiding:
Grill voorverwarmen.
Spoel de scholfilets af en dep ze droog.
Scholfilets bestrooien met zout en peper en naast elkaar in een ovenschaal leggen.
Boter in stukjes over de vis verdelen.
Gril de schol ongeveer 3 minuten. Ondertussen peterselie met Provençaalse kruiden vermengen. Brie in plakjes snijden. Vis
uit grill nemen en bestrooien met de kruiden. De brie over de vis verdelen. Terug
zetten in de grill en ongeveer 4 minuten grilleren tot het mooi bruin is.
Eet smakelijk.
|
Stuur
een vriend
